g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Limon Kokulu Gül Elmalı Turta - Kendi özel ikindi çayınızı yaratın - Yemeği

"Hava son zamanlarda çok güzeldi. İster yol kenarında ister parkta, çiçekler kırmızı, çimen yeşil, söğütler filizleniyor ve güzel kelebekler çiçekler arasında dans ediyor. Doğa bunu kullanıyor. Her şey bize baharın geldiğini söylüyor ve bu güzel mevsimi çok seviyorum ... Küçük kel bugün okula gitmedi, bu yüzden öğle yemeğinden sonra bir arkadaşım ikindi çayı için bana eşlik etti, sorun çıkmaması için içebileceğimiz bir şeyler yaptık. Limon çayı ve ardından limon güllü elmalı turta yaptı. Çıtır çıtır turta kabuğu, limon kokulu yumuşak turta dolgusu ve güllerden yapılan şuruplu elma, gerçekten söylemek biraz mütevazı Güzel ve lezzetlidir. Malzemeler: (altı inç için bir) Turta kabuğu: 80 gram az toz, 40 gram tereyağı, 12 gram pudra şekeri, 8 gram yumurta sarısı, 16 gram soğuk su, 1/8 çay kaşığı tuz Turta dolgusu: 140 gram çırpılmış krema, 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt, 2 yumurta, 40 gram pudra şekeri, 40 gram limon suyu, bir çay kaşığı limon talaşı, 2 gram muhallebi tozu (yoksa ihtiyacınız yok, eklerseniz dolgusu sarı olacaktır. ) Elma çiçekleri: 1 elma, 30 gram şeker Yüzey dekorasyonu: biraz kırık gül, biraz iri şeker " Malzemeler

Turta kabuğu: düşük toz 80 gram
Turta kabuğu: Tereyağı 40 gram
Turta kabuğu: pudra şekeri 12 gram
Turta derisi: yumurta sarısı 8 gram
Pie Pie: Soğuk Su 16 gram
Turta Kabuğu: Tuz 1/8 çay kaşığı

Aksesuarlar

Pasta dolgusu: hafif krema 140 gram
Turta dolgusu: yoğunlaştırılmış süt 1 çorba kaşığı
Turta dolgusu: yumurta 2 parça
Turta dolgusu: ince şeker 40 gram
Turta dolgusu: limon suyu 40 gram
Turta dolgusu: limon talaşı Bir çay kaşığı
Pasta doldurma: muhallebi tozu 2 gram

Malzemeler

Elma Çiçeği: Elma 1 parça
Elma çiçeği: beyaz şeker 30 g
Yüzey dekorasyonu: kırık gül bir miktar
Yüzey dekorasyonu: iri toz şeker bir miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 (1): Turta kabuğu yapma: Az unu eledikten sonra yumuşatılmış küp şeklinde tereyağı ekleyin.
Adım 2: Pudra şekeri ekleyin.
3 Mısır unu gibi, ellerinizi kullanarak eşit ve gevşek bir şekilde ovalayın.
4 Tuzu ve soğuk suyu karıştırın, tuzu eritmek için kısaca karıştırın ve ardından yumurta sarısını su yapmak için yumurta sarısını ekleyin.
Karıştırılmış yumurta sarısı suyunu ovalanmış leğene koyun.
6 Hamuru hafifçe bastırmak için lastik bir spatula kullanın, ardından plastik sargı ile örtün ve buzdolabında bir saat saklayın.
7 (2): Elmalı gül yapımı: Hamuru soğuturken elmalı güller yapın.Elmayı temizleyin ve iki büyük dilim halinde, tohumları ortada olmadan kesin ve sonra bunları yaklaşık 1 mm eşit dilimler halinde kesin.
8 Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için kesilmiş elma dilimlerini hemen hafif limonata veya suya koyun.
9 Tencereye az miktarda su dökün, 30 gr şeker ve 30 gr bal ekleyin, kaynatın, elma dilimlerini ekleyin ve elmaları yumuşatmak için yaklaşık bir dakika pişirin.
10 Giderini çıkarın ve üzerine mutfak kağıdı koyup hafifçe kurulayın.
115 elma dilimi alıp sağdan sola doğru yerleştirin. Elma dilimleri büyük ve küçük olduğu için yerleştirildiğinde elma gülleri daha güzel ve gerçekçi olacaktır.
12 Sağ taraftan yuvarlayın Başlangıçta biraz daha sıkı sarın.Ne kadar çok yuvarlarsanız o kadar gevşek olacaktır.
13 Rulo bittikten sonra, dikin, dış elma dilimlerini biraz açın, biraz şekil verin ve güzel elma güllerini doğrayın.
14 İstediğiniz çiçek sayısını tek tek bitirin. Her şeyi dörde böldüğümü ve ardından bir pay için üç gülü böldüğümü hesapladım, bu yüzden 12 yaptım.
15 (3): Bitmiş ürün üretimi: soğutulmuş turta ambalajını çıkarın, üstüne ve altına ayrı ayrı bir parça plastik sargı koyun (bu, hamurun sarılmasını ve çalıştırılmasını kolaylaştırır) ve turta tepsisinin boyutundan biraz daha büyük olacak şekilde açın.
16 Yuvarlarken, bunu turta tavası ile karşılaştırabilirsiniz.Çok büyük yuvarlamayın, ziyan etmeyin ve turta çok ince olsun.
17 Üstteki plastik sargıyı yırtın, utanmış turta kabuğunu elinizle tutun, turta tepsisine koyun, düzeltin ve kenarın fazla kısmını bastırın.
18 Plastik sargıyı yırtın ve bir çatal kullanarak turta kabuğunda küçük delikler açın Bu, turta kabuğunun pişirme işlemi sırasında şişmesini etkili bir şekilde önleyebilir.
19 Turta kabuğunu yuvarlarken fırını önceden 180 derece ısıtın. Ön ısıtma işlemi yaklaşık on dakikadır.
20 Bitmiş turta kabuğunu önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt tabakaları yüzey altın olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
21 Pişmiş turta kabuğunu çıkarın.
22 Turta kabuğunu pişirirken önce turta dolgusunu hazırlıyoruz. Turta dolgusu için tüm malzemeleri karıştırın, hafifçe karıştırın ve ardından tekrar eleyin.
23 Hazırlanan börek dolgusunu pişmiş turta kabuğuna dökün.
24 Önceden hazırlanmış elma güllerini koyun, yerleştirirken en iyisi küp küp doğramanın mükemmelliğini göz önünde bulundurmaktır, dört parçaya kesilmiş gibi yerleştirdim ve her bir parçaya üç "gül" yerleştirildi. Birbiri ardına.
25170 yüksek ısı ve 180 düşük ısı ile önceden ısıtılmış fırına koyun ve turta dolgusu tamamen donana kadar yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin. Isı nispeten küçük olduğu ve mekanın yüksekliği yeterince büyük olduğu için, pişmiş turtanın yüzeyi herhangi bir odaklanma olmaksızın güzeldir.
26 Fırında pişmiş elmalı turtayı çıkarın ve "gülün" kokusunu ve şeklini arttırmak için elma gülünün kalbine uygun miktarda kurutulmuş gül ve toz şeker serpin.

İpuçları

Şiirsel ifadeler: 1: Turta kabuğunu yaparken, hamuru çok yoğurmayın, sadece hamur haline getirin. Karıştırılan hamur işlemden önce 1 saat buzdolabına konulmalıdır. 2: Turtayı yuvarlarken israfı önlemek için pasta kadar büyük olmaya çalışın. 3: Turta dolgusu miktarı kullanılamaz, 2 porsiyon yapabilirsiniz, sadece bir tane yaparsanız miktarı uygun şekilde azaltın. 4: Elma gülünü yerleştirirken, bitmiş ürünün daha güzel olması için kesimin etkisini dikkate almak en iyisidir.

Hindistan Cevizli Tatlı Patates Tart

Tecavüz tofu balonu