Hafif kremalı pasta - Yemeği
"Trüflü çikolata yapın ve fazladan çırpılmış krema bırakın, en iyi şekilde yararlanın, küçük bir pasta tarifi bulun ve çabucak tüketin." Malzemeler
- Hafif krema 150 gram
- Düşük glütenli un 60 gram
- Pudra şekeri 40g (yumurta beyazına ekleyin)
- Yumurta 4
- toz şeker 20 gram (yumurta sarısına ekleyin)
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırın ve yağsız ve susuz kaplara koyun.
-
2 Yumurta beyazları ince şekerle üç kez eklenir ve ıslanıp köpürene kadar çırpılır, yani yumurta çırpıcının üzerinde küçük bir çengel görebilirsiniz. Yumurta sarısına çırpılmış krema ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yumurta akı ile yumurta sarısı hamurunu üç kez kesip karıştırarak karıştırın.
-
4 Fırını önceden 160 derece ısıtın, kek hamurunu kalıba dökün ve pizza tavasına yerleştirin (hareketli bir alt kalıp kullanıyorsanız, altını kalay folyo ile sarın), dış tavaya sıcak su dökün.
-
5 Orta seviye, 150 derece, 45-50 dakika. Isıyı kapatın ve soğuyana kadar pişirin, ardından soğutulduktan sonra kalıptan çıkarın.
Ağaç çarkı peynirli bisküvi
Sonraki
