Norveç Yemeği-Elmalı Kek - Yemeği
"Bu, Norveç'ten bir incelik. Bu pastayla ilgili ilk izlenimim, bir sahne düşündüğüm. Bir öğleden sonra, eve doğru eğik bir güneş ışını serpildi ve tüm odayı aydınlık ve sıcak hale getirdi. Tavandan tabana pencerelerin yanındaki sallanan sandalyede tembel tembel güneşin tadını çıkarıyor, bir fincan siyah çay yapıyor, fırından süzülen elma ve tarçının özel tatlı aromasının tadını çıkarıyor, sadece o anın pişirilmesinin bitmesini bekliyordum. Bu tür yemeklerin tadını çıkarın.Norveç'e taşınan Norveçli herkesle Norveç yemeklerini paylaştı.İlk bakışta bu elmalı kek beni derinden etkiledi, ben de sıcak bir öğleden sonra izledim ve buna başladım. Mixiangın keki sıcakken yenilmeye hazır. Güzel kokulu, tatlı, gevrek, gevrek ve yumuşak kek bana 2 büyük parça yememi sağladı. Memnuniyet ve keyif sadece sofra değil, yaptığım bu pastanın tadı Turtaya yakın, gerçek Norveç elmalı kekinin tadına bakılmadı. Aradaki fark ne kadar bilmiyorum. Sahte ürün zaten çok lezzetli. Umarım güneşin battığı bir öğleden sonra gerçek Norveç elmalı keki tadabilirsiniz. " Malzemeler
- Tereyağı 128 gram
- Şeker 90 g
- Yumurta 1 parça
- Düşük glütenli un 252 gram
- elma 2 parça
- Kabartma tozu 5 gram
- kahve tozu 1 çay kaşığı
- Limon suyu Küçük bir miktar
- Toz tarçın Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Tüm malzemeler hazır
-
2 Tereyağı ve şekeri çırpma teli ile çırpın
-
Çırpılmış ve porsiyonlar halinde eklenen 3 yumurta
-
4 Her eklendiğinde tereyağı ile tamamen bütünleşir
-
5 Un ve kabartma tozunu eleyin
-
Toz ve tereyağını tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile iyice karıştır.
-
7 Kek hamurunun yaklaşık 2 / 3'ünü alın ve kek kutusunun dibine ve çevresine bastırın
-
8 Kalan kek tabanını bir şerit halinde yuvarlayın
-
9 Pasta bittikten sonra elmayı soyabilir, çekirdeğini çıkarabilir, tekne şeklinde küçük parçalara kesebilir ve limon suyunu sıkabiliriz
-
10 Az miktarda şeker ve toz tarçın serpin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
11 İşlenmiş elma parçalarını kek tabanının üzerine eşit şekilde yerleştirin
-
12 ve uygun miktarda toz tarçın serpin
-
13 uygun miktarda iri toz şeker.
-
14 Rulo yumurta embriyolarını bir ızgaraya yerleştirin
-
15175 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin
-
16 rafta fırından
İpuçları
1. Elmanın hızlı bir şekilde oksitlenmesini önlemek için elmanın üzerine biraz limon suyu serpin ve tadı da artırabilir. 2. Şeker miktarı uygun şekilde azaltılabilir, çok azaltılırsa tadı kaybolur, tatlı tatlı değilse tatlı olmaz, en azından lezzeti bozulur. 3. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılmalı ve eritilmemelidir, yerine yumuşatılmış olarak göndermek kolaydır. Matcha iki renkli çubuk
önceki
Buttercream Buzlu Cupcakes
Sonraki
