g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buttercream Buzlu Cupcakes - Yemeği

"Krema çok eğlenceli. Pastacılık ayrılmaz bir şey. Her türlü kremanın farklı kullanım alanları var, gerçekten çok hoşuma gidiyor. Farklı krema çeşitlerini tek seferde ayırt edemezdim! Bunu yapmak istiyorum.Açıkçası, en iyi yol bunu yapmaktır.Daha fazla pişirme yapın ve yavaş yavaş ona aşina olacaksınız. Hala krema kullanmanın kötü kokan bir sürü yanı var, bir kere krem şantiyi çiğ çırptım, bugün kremayı çok fazla çırptım. Korkma, korkma, tekrar yap, hey, başarısızlıktan sonra daha deneyimli olacaksın. Süsleme de biraz beyaz.Dün önceki gün bir kez krem şanti kullandım ama hissi bulamadım.Bugün tereyağı krema ile birçok kez denedim hissi,çiçekleri sıkma hissi, çiçek ağzı hissi. boşver. Öğrenmek istediğiniz sürece öğrenebilmelisiniz ve daha fazlasını yapmak kraldır. Dekorasyon işlemini başlatın. hey-hey! " ana malzeme

Yumurta 4
az un 80 gram
Sıvı yağ 30 gram
Süt 30 gram
Şeker 40+20 gram
limon suyu birkaç damla

yardımcı maddeler

Tereyağı 100 gram
toz şeker 50 gram
Süt 35 gram
limon suyu 10 gram
pigment Bir damla

tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
ileri zorluk

1 Kek malzeme tablosu.
2 yumurta ayrı ayrı çırpılır bu yumurtanın beyazı.
3 Bu yumurta sarısı, süt, yağ ve 20 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın.
4 Yumurta sarılarına az unu ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve köpürene kadar çırpın. Bir kez şeker koyun, yaklaşık bir düzine gram. Tekrar çırpın, şeker ekleyin ve üç kez 40 gram şeker ekleyin.
7 Yumurta aklarını köpük köpük olana kadar çırpın, çırpıcıyı kapatın ve yukarı kaldırın, üçgeni çekip çıkarabilirsiniz. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
8 Yumurta akı karışımından bir kısmını alın ve yumurta sarısı macununa ekleyin.
9Kesin ve iyice karıştırın.
10 Hamurun bu kısmını beze dökün.
11 Doğrayın ve iyice karıştırın.
12 nokta kağıt bardaklarda paketlenir, yedi veya sekiz nokta dolu. Orta tabaka gibi kızartmanın içine.
13 Buttercream için Malzemeler. Kremalı buzlanma yapmanın bir çok yolu var.Bu en basit tarif.Bal,rom vs. ekleyebilirsiniz.Tarifin biraz ayarlanması gerekiyor.
14 Tereyağı yumuşatılmış.
15 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Kremayı elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Her seferinde iyice döverek limon suyunu 17 birer birer ekleyin. Sütü birer birer eşit şekilde çırparak ekleyin.
18 Kremadan bir parça alın, boya ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
19 Fırında kek, krem şanti.
20 Evde sıkma iğnem ya da yapışkan pirinç tutucum yok.Çubuklarla birkaç kez denedim ama doğru yapamadım.Aniden bu ağız geldi aklıma. Yemek çubukları,kağıt havlular ile boru iğnesi yaptım. ve yuvarlak bir ağız..
21 Önce çiçeğin merkezini çıkarın ve ardından yaprakları katman katman monte edin.
22 Küçük bir parça yağlı kağıt hazırlayın ve çiçekleri makasla yağlı kağıda hareket ettirin. Pastanın üstüne çıkmadan önce buzdolabında soğutulduğunda sertleşecektir.
23 Bitmiş çiçekler.
24 küçük kek bıçakla kesilir, çiçek konur, kenarları sıkılır, tamam, daha sıradan. Hava çoktan kararmıştı ve çok fazla krema yoktu, ben de iki küçük kek yaptım. En başından beri kızımın pastasının bu yıl sorun olmayacağına inanıyorum, bu yüzden kendim yapmalıyım.