Kişnişli Tavuk - Yemeği
Tavuk budu 3 adet, kişniş, 5 adet soya sosu, 2 yemek kaşığı, zencefil, 1 adet kuru biber, 5 adet, biber, 10 adet sarımsak, 1 adet soğan, adet, 1 adet, 1 çay kaşığı, tuz 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
1. Hazırlanan malzemeler.
2. Bagetleri yıkayın ve kemikleri çıkarın.
3. Küp küp doğrayın, tuz, tavuk özü ekleyin ve şarap pişirin ve bir saat marine edin.
4. Sarımsakları soyun, soğanı doğrayın ve maydanozu dilimlere ayırın.
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu biber ve zencefili karıştırın.
6. Marine edilmiş tavuğu ekleyin.
7. Rengi değiştirmek için kızartın, kuru kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
8. Tavuğun yüzeyi altın kahverengi olana kadar kızartın.
9. Soğanı ekleyin.
10. Soğan kırılıncaya kadar kızartın, soya sosu, tavuk özü, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11. Kişniş bölümünü tekrar ekleyin.
12. İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
Turp ve Kişniş Köfte
önceki
Balık Kişniş
Sonraki
