1. Malzeme: yumurta, kişniş, susam yağı.
2. Yumurtaları çırpın, kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
3. Yumurtaları pişirmek için tavaya az miktarda yağ koyun ve bir spatula ile küçük parçalara bölün.
4. Uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatın.
5. Kişniş serpin, susam yağı ve tuzu ilave edin.