Kızarmış lotus kökü - Yemeği
nilüfer kökü, bir parça yemek, 100 gr domuz eti dolması, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, tuz, karabiber, susam yağı, bir çay kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı un, 100 gram nişasta, 50 gram su, 250 gram yemeklik yağ, doğru miktarda
1. Lotus kökünün bir bölümü yaklaşık 200 gramdır, soyulmuş ve yıkanmış ve küçük bir kase domuz dolgusu 100 gramdır.
2. Etin içine yeşil soğan, zencefil, karabiber, tuz, susam yağı, hafif soya sosu koyun
3. Eşit şekilde karıştırın Et dolgusu çok kuruysa uygun miktarda su ekleyip tek yönde karıştırabilirsiniz.
4. Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin
5. Kıymayı sırayla koyun ve bir kenara koyun
6. 100 gram un ve 50 gram nişastaya 250 gram su ilave edilerek kalın bir hamur elde edilir.Eğer hamur kalın ve ince olursa, kendiniz ayarlayabilirsiniz.
7. Lotus kökünü sulu hamurla sarın
8. Bir tavaya koyun ve orta ateşte, ters tarafı ortada, her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın.
9. Tencere ve tabak dışında
Kızarmış Toon Bud
önceki
Patates cipsi
Sonraki
