Balkabağı Keki - Yemeği
Balkabağı çocukların yemesi için çok uygundur.Kabak püresi, balkabağı ezmesi ve balkabağı lapası yapabilirsiniz.Bugün bebeğim için bir fincan soya sütü ile balkabağı pirinç keki yapacağım, mükemmel bir kahvaltı! ! kabak 200 g Düşük glütenli un 200 g Yumurta 1 parça şeker 30 g Su 100 gram Maya 3g Kırmızı hurmalar, goji meyveleri, garnitür için kuru üzüm Doğru miktar
Aşama 1
Kabak dilimleri buharda pişirilir, ezilir ve kabak püresi yapmak için şekerle karıştırılır. Lif sevmiyorsanız, püre yapmak için bir mutfak robotuna koyabilirsiniz
Adım 2
Kabak salçası doğal olarak soğuduktan sonra un ve mayayı ekleyip bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Karışık balkabağı ezmesi kalın olmalı, bu sefer biraz daha ince, daha yumuşak ve meyilli kuruyarak daha sıkı olmalı
4. adım
8 inçlik yuvarlak kalıba biraz salata yağı sürün, kalıba dökün, üzerini streç filmle örtün veya buharda pişirin ve bir saat ila iki kat yüksekliğinde mayalanması için ılık bir yerde bırakın.Anında maya kullanıyorum, normal maya ise iki saat sürebilir.
Adım 5
Basit dekorasyon için kırmızı hurmalar, kurt meyveleri ve kuru üzüm kullanın, ardından tencereye soğuk su ekleyin, suyu 30 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve kapağı açmadan on dakika havasız tutun
6. Adım
Balkabağı pudingi hazır! Basit ve lezzetli! Modelin küçük bir hatası
7. Adım
Bu daha önce yapılmış tüm hünnap. Aslında, sadece ne istersen üzerine koymak istiyorum.En iyisi çocuklar yediğinde hünnap kabuğunu, kurt üzümü ve üzümü çıkarmaktır.
