Mor Tatlı Patates Kek - Yemeği
Mor Tatlı Patates 150 g Yapışkan pirinç 120 g Yapışkan pirinç unu 30 g Şeker 20 g yoğunlaştırılmış süt 60 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Mor tatlı patatesi soyup yıkayın, küçük parçalara ayırın, kaynayan su kabına koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin ve bir kaşıkla püre haline getirilmiş mor tatlı patatese bastırın.
Aşama 3
Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Yavaşça kıstırdığınızda dağılmayana kadar ellerinizle nemli bir toz haline getirin.
Adım 5
Bir kaşık arkası ile tozu elekten geçirin.
6. Adım
Elenmiş tozu yağlanmış bir kaba dökün ve bir kaşığın arkasıyla yüzeyi hafifçe düzleştirin.
7. Adım
Bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
