Sütlü Mor Patates Saç Pastası - Yemeği
Faguo gerçekten her boyuttaki bebekler için uygun bir eriştedir. Başarılı saç keki, çok hassas bir iç organizasyona ve çok yumuşak bir tada sahiptir. Bir yaşından küçük bebekler için şeker eklenmez ve süt sıvı süt veya su ile değiştirilebilir. Mor Patates Püresi 210 g un 300 gram Süt 230 g Pudra şekeri 20 g Taze maya 9 g
Aşama 1
Gerekli malzemeleri tartın
Adım 2
Tencerede soyulmuş ve dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş mor tatlı patates
Aşama 3
210 g buharda pişirilmiş mor patates püresini tartın ve sütü mutfak robotuna dökün
4. adım
Bulanık
Adım 5
Mor patates sütü püre soğumaya bırakıldıktan sonra taze mayayı dökün ve maya neredeyse eriyene kadar karıştırın (burada kullanılan kuru maya miktarı 3 g'dır)
6. Adım
Pudra şekerini unun içine dökün (bir yaşın altındaki bebekler tarafından göz ardı edilir)
7. Adım
Mor tatlı patates sütü mayası sıvısını unun içine dökün ve karıştırmaya başlayın
8. Adım
Hamur oluşturan kuru tozu görene kadar karıştırın
9. Adım
6 inçlik bir kalıp alın ve bir kat mısır yağı fırçalayın (kolay kalıptan çıkarmak için)
10. adım
Hamuru içine koyun, yüzeyi bir kaşıkla veya suya batırılmış elle düzeltin, ardından streç filmle örtün ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
11. adım
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente ettikten sonra çıkarın ve yüzeyi kırmızı hurmalarla süsleyin (ayrıca kuru üzüm ve kızılcık seviyorsanız yüzeyi de dekore edebilirsiniz)
Adım 1/2
Buharlı tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
13. adım
Sıcak olmadığında kalıptan çıkarılabilir.
14. adım
Başarılı saç keklerinin iç organizasyonu çok hassastır Yam ve Kırmızı Hurmalı Kek
önceki
