g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bitkisel yağ yumurta sarılı kek - Yemeği

"Annem yumurta sarısı cips yemeyi seviyor. Her seferinde çok fazla yapmaya cesaret edemiyorum çünkü yüksek yağ. Yapmak için her zaman mısır yağı kullanıyorum ve tadı güzel. Herkesle paylaşın." Su yağı deri

un 120 g
Mısır yağı 60 g
Shimizu 63 g

galeta

Yumurta sarısı 1 parça
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Tuzlu Yumurta Sarısı 10
Kara Susam bir miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuzlu yumurta sarısını bir süre bitkisel yağda bekletin, [biraz beyaz şarap fırçalayıp 5 dakika pişirebilirsiniz, ancak yumurta sarısı biraz gevşek olacak ve paketlemesi kolay olmayacaktır. Aslında, bu şekilde kullanılan ham torba hiç balık değil, bu yüzden bu kez yaptım.
2 Su yağı kabuğu: 63 gr su, 150 gr un, 47 gr yağ. Filmi yoğurabilirsiniz.
3 Yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika dinlenmeye bırakın.
4 Kurabiye: 120 gr un, 60 gr yağ yoğurarak bir top haline getirin.
5 Ayrıca plastik sargı ile örtün ve hareketsiz durmak için kenara koyun.
6 Yumurta sarısını kırmızı fasulye ezmesine sarın ve bir daire oluşturun. [Yu Ji için son derece suskun biriyim, her tarif yazdığımda birkaç fotoğraf çekeceğim = _ =, teşekkürler Baidu.
7 Sıvı yağlı kabuk ve kurabiyeyi 10 eşit parçaya bölün ve küçük toplar halinde yoğurun. Sonra yağlı cildi düzleştirin, ortasına bir kurabiye koyun, çörek gibi sarın ve arayüzü aşağıya yerleştirin.
8 Bir süre gevşemiş olan çörek şeklindeki hamur tatlısını dikdörtgen şeklinde açın. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
9 Rulo şeridi resimde gösterildiği gibi yuvarlayın
10 Buna yuvarlayın. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
11 Bunun gibi, arayüz aşağı doğru yerleştirilmiştir. Plastik sargılı kapak
12 Bir önceki adımda hamur tatlısının iki ucunu ortaya katlayın, ardından düz olarak bastırın ve fasulye ezmesine sarılmış tuzlu yumurta sarısını koyun.
13 Kaplanın ağzıyla deriyi yavaşça yukarı itin, bir topun içine sarın ve arayüz aşağı doğru.
14 Yumurta sarısı sıvısını yüzeye fırçalayın, üzerine siyah susam serpin ve fırını 180 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın. 15-20 dakika pişirin.
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim
17 bitmiş resim
18 bitmiş resim