"Çocuklarım uzun zaman önce lolipop kek yemek istedi. Bu sefer lolipop kek pişirmeyi öğrenmek için kalıbı aldılar, bu yüzden onları ilk yaptılar. Kızlarımın okul sonbahar gezisine katılmaları için tam zamanında (aslında Bu bir kış turu!), Aynı sınıftaki çocuklara birkaç tane daha götürdüm ve çocuklar onu sevdi. Bu tarif iki tabak kek yapabilir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Pudra şekeri 45 gram
- Mısır yağı 20 gram
- Kek unu 65 gram
Aksesuarlar
- Çikolata paraları Doğru miktar (çeşitli renkler)
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Kek için malzemeleri hazırlayın.
- 2 Yumurtaları ve şekeri su ve yağsız temiz bir leğene koyun.
- 3 Kek hamurunun damlaması hemen kaybolmayana kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
- 4 Düşük glütenli unu eleyin.
- 5 Ardından silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın.
- 6 Uygun miktarda karışık kek hamuru alın ve bir kase mısır yağına ekleyin.
- 7 Sonra iyice karıştırmak için silikon bir bıçak kullanın.
- 8 İyice karıştırın ve kek hamuruna dökün.
- 9 Eşit şekilde karıştırmak için silikon bir bıçak kullanın.
- 10 Kek hamurunu krema poşetine koyun.
- 11 Lolipop kek kalıbına sıkın.
- 12 Lolipop kek kalıbının kapağını kapatın.
- 13 Pişirme için önceden ısıtılmış fırına koyun, sıcaklık üst boru için 160 derece, alt boru için 170 derece ve süre 18 dakikadır.
- 14 Pişirdikten sonra çıkarın, kapağı kaldırın ve ardından soğuması için çıkarın.
- 15 Bu sırada çikolata paralarını eritmeye başlayın: Küçük bir tencereye çikolata paraları koyun ve yalıtılmış suyu eritin.
- 16 Eritildikten sonra bir kağıt çubuk alın ve bir ucuna biraz çikolata sıvısı daldırın.
- 17 Soğutmak için bir kek koyun, sonra soğumaya bırakın ve çikolatanın katılaşmasını bekleyin, böylece kağıt çubuk pastaya yapışır.
- 18 Soğutulmuş lolipop keki eritilmiş çikolatanın içine koyun ve üzerini çikolata ile kaplayın.
- 19 Daha sonra soğuması için kalıbın içine yerleştirin Oda sıcaklığı göreceli olarak yüksekse, bir süre buzdolabına konulabilir.
- 20 çikolata katılaştıktan sonra, desen çizmek için diğer çikolata renklerini kullanın ve lolipop keki hazırdır.
- 21 resmi gösterir.
- 22 resmi gösterir.
- 23 resmi gösterir.
İpuçları
1. Yumurtalar yerinde dövülmelidir.Karıştırma ve köpükten arındırma konusunda endişeleriniz varsa, biraz kabartma tozu koyabilirsiniz. 2. Kağıt çubuğunu biraz çikolata sıvısına batırın ve ardından kekin içine koyun, böylece çikolata soğuduktan sonra kek kolayca düşmeyecek ve çikolatayı sarmak daha uygun olacaktır. 3. Çikolatanın su sıcaklığını çok yüksek, çok yüksek eritmeyin, çikolata iyi erimeyecektir.
-
- Süper yumuşak sütlü kahvaltı paketi
-
- Bitkisel yağ yumurta sarılı kek
-
- Noel kırmızı kekler
-
- Orta unlu jambon ve domuz ipi ekmeği
-
- Kızılcık Proteinli Tost
-
- Çıtır kızarmış tavuk pirzola
-
- İnci topları
-
- Pırasa krep
-
- Çıtır Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Guangdong pirinç rulosu
-
- muzlu kek
-
- Sıcak erişte yağlı kek-Shaanxi atıştırmalıkları