Renkli ekmek dilimleri - Yemeği
1. Kullanılan malzemeler. Yumurtaları bir kaseye çırpın (sadece yumurta sarısı kullanın), kaseye uygun miktarda un koyun ve kolza tohumunu yıkayın.
2. Önce kolza tohumunu doğrayın ve suyunu alın.
3. Kolza suyu kasesine uygun miktarda un ve tuz ekleyin. Yumurta akını yumurta kasesinden çıkarın ve uygun miktarda un koyun.
4. Eşit olarak bir macunla karıştırın.
5. Her ekmek dilimi, bir oyma aletiyle dört kalp şekline oyulur.
6. Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ koyun ve ekmek dilimlerini koyun.
7. Yumurta sarısı hamurunu küçük bir kaşık kullanarak ekmek dilimlerine dökün, çapraz olarak dökün.
8. Kolza hamurunu ekmek dilimlerine dökün. Çapraz olarak eğimli. Ateş. Kapak kapağı.
9. Üç dakika sonra üst kısım biraz kurur ve pişirilir. Isıyı kapatın.
10. Biraz domates sosu serpin.
11. Kızarmış ekmek dilimleri kokulu ve gevrek!
