g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

2 parça

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, hardal yumruğu, su

Lif kabağı yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir çay kaşığı tuzla çırpın

2 Lif lifini parçalara ayırın, yıkayın

3 Tencereye az miktarda yağ dökün

4 Isıtma işleminden sonra lif kabağı ekleyin ve kızartın

5 İki büyük kâse su ekleyin

6 Hardal parçaları ve biraz tuz ekleyin

7 Tencereyi örtün ve lif kabağı hafifçe yumuşayana kadar pişirin

8 Yumurta karışımına biraz katılaştıktan sonra iki kez karıştırın

Tencereden yeni çıkan 9 lezzetli çorba

Yağda sığır eti dilimleri

Kereviz köfte

Kavrulmuş Kuzu ve Beyaz Turp

tofu köfte

Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu

Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti

İki pirinç

Domates dana çorbası

Kereviz ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Yumurta Karides

Soğanlı kızarmış sosis

Çıtır soğan turşusu