pamuk şeker
270 gram
Tereyağı
50 gram
süt tozu
150 gram
fıstık
240 gram
Kurutulmuş kızılcık
150 gram
Aksesuarlar 60g siyah susam Ekmek yapımcısında nuga nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın. 2 Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın. 3 Ekmek makinesi tavada kızartma fonksiyonunu seçer Kova sıcakken tereyağını tamamen eriyene kadar koyun. 4 Marşmelovu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Marşmelovlar tamamen eriyene ve tereyağı ile tamamen kaynaşana kadar kızartın. 6 Süt tozunu dökün. 7 Eşit şekilde kızartmaya devam edin. 8 Ardından fıstık çekirdeklerini, kuru yaban mersini ve çörek otunu ekleyin. 9 Karıştırarak kızartma programının sonuna kadar eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 10 Eşit şekilde karıştırılarak kızartılmış şekeri yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, biraz soğumaya bırakın ve şekeri daha çiğnemek için muşamba ile yoğurun. 11 Düzleştirmek ve şekillendirmek için oklava kullanın. 12 Şekillendirilmiş nugayı soğutduktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 13 Şeker kağıdına sarılmış nugat hazırdır ve hava geçirmez bir kavanoza konur.