Her yıl "balık" kızarmış levrek var - Yemeği
Her yıl fazlalık olduğunu ve ailenin zengin olduğunu sembolize eden Yeni Yıl çok yakında geliyor.Her hanehalkında Yılbaşı yemeği sofrasındaki geleneksel "balık" yemeği Çin Yeni Yılı'nın özelliklerini yansıtıyor! Balık pişirmek için, en yaygın yöntem olan buğulama ve buharda pişirmeye ek olarak, Anjia tereyağı ile yapılan "kızarmış levrek" ni tavsiye ederim.Anjia tereyağı Yeni Zelanda'da üretilir. Kalın saf süt yağı düşük sıcaklıkta pişirme için uygundur ve Çin mutfağı için daha uygundur. , Yılbaşı sofranızdaki temel balıkları daha güzel kokulu ve parlak hale getirmek için! # # # deniz ürünleri # # deniz ürünleri # Katıl: # # Çizgili levrek 1 parça Anjia Hafif Tereyağı 50 gram Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı biber 1/3 kepçe tuz 1/2 kaşık Arpacık 1 Sarımsak 2 yaprak Zencefil 2 tablet Küçük Kırmızı Biber 3
Aşama 1
Ev tipi tavada levrek pişirmek için Anjia hafif tereyağını seçin! Malzemeler, 1 levrek, Anjia hafif tereyağı, diş sarımsak, zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın.
Adım 2
Levreğin bağırsaklarını, solungaçlarını ve pullarını çıkarın, temizledikten sonra 15 dakika tuz ve zencefil ile marine edin.
Aşama 3
Zencefili doğrayın, diş sarımsağı dilimleyin ve küçük kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
4. adım
Levreğin her tarafına tuz sürün, zencefil serpin ve 15 dakika marine edin.
Adım 5
Bir tavayı ılık olarak ısıtın, Anjia hafif tereyağı ekleyin.
6. Adım
Tereyağını eritin, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7. Adım
Levrek için fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın ve bir tavaya koyun.
8. Adım
Levrekleri orta ateşte orta ateşte 3-5 dakika kavurun, üzerine karabiber serpin.
9. Adım
1 yemek kaşığı şarapta pişirin.
10. adım
1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin.
11. adım
Kırmızı biber halkalarını ve doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi örtün ve 3-5 dakika pişirin.
Adım 1/2
Kapağı açtıktan sonra plaka yüklenebilir.
13. adım
Kalın ve saf tereyağı süt yağı düşük sıcaklıkta pişirmeye uygundur ve Çin mutfağına daha uygundur.Yılbaşı yemek masasında tavada kızartılmış levreği daha güzel kokulu yapmanın sırrı daha iyi tatmaktır!
