Tüm malzemeleri hazırlayın.
Enoki mantarının kuyruğunu kesin ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
Lif kabını soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
Enoki mantarlarını (gözyaşı), lif kabuğunu koyun ve istiridyeleri fırının tenceresine koyun.
Sonra rendelenmiş zencefili ve kurutulmuş karidesleri ekleyin ve pirinç şarabıyla eşit şekilde gezdirin ve son olarak beyaz biber ve tuz serpin.
Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında 25 dakika pişirin. Her fırının ateş gücünün farklı zamanı ve sıcaklığı sadece referans içindir.
Zaman dolduğunda lezzetli lif kabağı çorbasının tadını çıkarabilirsiniz ~
Fırının pişirme kabının kapağı, içeride tıkalı bir buharlama etkisi yaratmak için sıkıca kapatılmıştır ve dolu luffa midye çorbası tencerede kalır ve tadı lezzetlidir! (Tencere kutusu yoksa genel pişirme kutusunu folyo ile kaplayabilirsiniz.)