soya peyniri
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, susam yağı, sirke, beş baharat tozu Soğuk tofu parçalama uygulaması 1 Tofu büyük dilimler halinde kesin. Kalınlık yaklaşık 2 cm'dir. 2 Bir tavada kızartın ve kısık ateşte değiştirin. 3 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın, çıkarın. 4 Acı biber ve yeşil soğan hazır. 5 Ayrı olarak parçalayın. 6 Kızartılmış tofu küplerini doğrayın. 7 Sirke, tuz ve susam yağı koyun. 8 Beş baharat tozunu koyun. 9 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Dilimlenmiş tofu parçalarını ekleyin. 11 Ayarlama tamamlandıktan sonra, servis yapmadan önce on dakika bekleyin.