Malzemeler
Pirinç
1 kase
Aksesuarlar 1 adet korunmuş yumurta, tuz, zencefil, yağsız et, 50 gr, havuç, yarım kök
Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Domuz bonfile yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, kanı tekrar tekrar suyla yıkayın ve kullanmak için suyu sıkın.
2 Havuçları küçük küpler halinde kesin.
3 Zencefili ince ince doğrayın.
4 Eti daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
5 Bir tencerede pirinci haşlayın ve doğranmış domuz etini ekleyin.
6 Havuç ve zencefil ekleyin.
7 Yulaf lapasını pişirmek için ısıyı azaltın, koyulaşınca konserve yumurtaları ekleyin
8 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kaynatın, tuz ve karabiber ekleyip servis edin.
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Marullu ördek taşlıkları
-
- Kişniş Bonfile
-
- Altın sarımsaklı karışık pirinç kabuğu
-
- Kızarmış böbrek
-
- Domuz eti, mantar ve havuç dolgulu çörekler
-
- Kabuklu Kişniş Domuz Eti
-
- Kızarmış Gayu
-
- Kırmızı Şarapta Haşlanmış Mantarlar
-
- Patates püresi
-
- Ev yapımı sade yoğurt
-
- Taze Etli Çörek
