Aşama 1
Balıkları yıkayıp suyunu süzün, tavuk özü, tuz ve zencefil ekleyin. Tencerede 15-20 dakika buharda pişirin (balığın büyüklüğüne göre artı veya eksi süreye göre)Adım 2
Beyaz soğanı çıkarın ve dilimler halinde kesin. Tekrar parçala.Aşama 3
Çok iyi kes4. adım
Balık buharda pişirilir, balık çorbasını dökünAdım 5
Dökülen balık çorbasını içebilirsiniz, israf etmeyin!6. Adım
Soya sosu ekleyin7. Adım
Yeşil soğanı ve acı biberi koyun.8. Adım
Tavada yağı ısıtın, tencere içene kadar ısıtın, ocağı kapatın.9. Adım
Balığın üzerine yağ dökün ve kokulu balık tamamlanmış olsun! ! ! güzel koku.