Balkabaklı cheesecake - Yemeği
Tüm malzemeleri tartın ve kullanım için dağıtın.
Beibei balkabağını yıkayın, kafatasının üst kapağını kuvvetlice kesin ~ İç organlarını kazın ve biraz balkabağı kazmak için bir kaşık kullanın, aksi takdirde eti çok fazla peynir ezmesi tutamayacak kadar kalındır.
Kazılan fazla kabak eti buharda pişirilir ve bir kevgir ile elenir, pişirilen yumurta sarısı ezilir ve kullanım için elenir.
Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ksilitol ekleyin ve pürüzsüz ve partikülsüz hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın. Bir yumurta ekleyin, peynirle tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpın ve ardından çırpmak için başka bir yumurta ekleyin. (Yumurtaları birer birer ekleyin ~)
Sırayla limon suyu-mısır nişastası-süt-rom ekleyin ve eşit şekilde çırpın (eklediğiniz her malzeme için, bir sonraki malzemeyi eklemeden önce eşit şekilde çırpmanız gerekir) ve çırpılmış peynir ezmesini iki porsiyona bölün. Bu sırada fırını önceden ısıtmaya başlayın ve 160 dereceye kadar ısıtın.
Elenmiş yumurta sarısı püresini ve kabak püresini iki ölçek peynir salçası ile karıştırın ve iyice karıştırın. Yumurta sarılı peynir püresi-kabak peyniri püresini iki balkabağına (yumurta sarısı peynirinin alt katı ve balkabağı peynirinin üst katı) dökün.
Fırının orta ve alt tabakasına iki adet balkabağı 160 derecede 60 dakika, 180 derece ise 5 dakika koyun.
Pişmiş balkabağı peynirini doğal olarak soğumaya bırakın ve 3 saatten fazla buzdolabında bekletin Tadı daha güzel!
Resmi hesabım: Xiaoyu'nun hafif mutfağı. Gelin ve benimle kilo vermenin tadını çıkarın ~
