g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pişirilmemiş Durian Cheesecake - Yemeği

Alt mutfakta pro-free-pişmiş birkaç cheesecake izledim.Evde hazır durian posası var, boşa harcamayın, ilk defa yapmaya çalışın! Ben biraz değiştirdim! Oldukça başarılı olmasını beklemiyordum! Bu biraz zaman alıyor, hahahaha! Tadı hala çok güzel! Durianın güçlü bir tada sahip olacağından korktuğum için yaklaşık 8 damla limon ekledim. Denemek istersem, ekleyebileceğimi sanmıyorum ya da sadece 2 damla! Bir not alın ve bir dahaki sefere fırında pişirilmemiş cheesecake yaptığınızda daha iyi anlayacaksınız! Hee hee Krem peynir 220 Gram Sindirim bisküvileri Oreo 80g Jelatin tabletler 2 tablet Limon suyu 8-9 damla, eklemeye gerek yok Pudra şekeri 50 gram Durian hamuru 200 g Hafif krema 200 g Sekiz inçlik bakeware 6 inç kullanabilir Tereyağı 45 gram

Önce malzemeleri hazırlayın, tereyağı, sıcak suyu eritin ve rulo haline getirilmiş Oreo kurabiyelerinin alt katmanına dökün!

Bisküvileri ezdikten sonra tereyağı ekleyip sıkıştırın. Kullandığım 8 inçlik disk 6 inç ise biraz büyük. 80 gram Oreo bisküvisi iyi olabilir, ancak 8 inç sonlarında biraz ince. Daha kalın bir dip istiyorsanız, daha fazla bisküvi alabilirsiniz. İkiye katlaman önemli değil! 160 gram, bir dahaki sefere hatırlayacağım!

Tereyağını ekledikten ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bisküvileri alt tabağa ekleyin, sıkıştırın, düzleştirin ve buzdolabında 2 saat ile 3 saat arasında bekletin ve sonraki kat için hazırlanın! Alt kısım yeterince sağlam değilse daha sonra kesmek kolay olmayacak

Peynirli kremayı çırpın

Şekeri 3 kez ekleyin ve ardından bir spatula kullanarak aşağı doğru bastırın!

Krem şantiyi 3 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın, çok uzun süre değil! Daha pürüzsüz görünüyor! Neredeyse iyi

Jelatin tabletleri, önceden maden suyuna daldırın, yeterince eritilmezse, yalıtımlı suda eritin! Su yaklaşık 50-80 gramdır, yerinde kıvamınıza göre azdan fazla ekleyebilirsiniz!

Durian posası ekleyin, posa önceden bir kaşıkla ezilebilir! Bir spatula ile birkaç vuruştan sonra, birkaç tane daha çırpmak için bir çırpma teli kullanın! Füzyonu hissedin ve ardından spatula ile vurun.

Karıştırma neredeyse böyle! Buzlu Oreo'yu buzdolabında çıkarmaya hazırlanın

Eşit olarak doldurun! Alışverişe devam edin.

Dökdükten sonra, 2 kez yavaşça alıp sallayın. Streç filmle örtün, 4 saat buzlayın ve yiyin

Çok kalın durian cheesecake, kendim yaptım, tadı dışarıdaki pastadan çok daha iyi, haha, hala biraz başarı hissediyorum!

Kalıbı dökerken, herkesle aynı yöntemi kullanın. 4 hafta boyunca üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın. Yavaşça, üstünü kaldırmak için daha uzun, daha kalın bir kap kullanın ve başarıyla yavaşça kalıptan ayırın.