Dana bonfile fasyasını çıkarın, kalın şeritler halinde kesin ve soğan ekleyin
Her firmanın damak tadına göre A kısmı marineini artırın veya azaltın, ağız ağırlığına göre tuz ekleyin.
Bölüm B sert bir hamur haline geldi, 20 dakika bekletin
Hamuru eşit parçalara bölün ve onları "çok" ince bir hamur haline getirin
Tavanın altındaki yağı fırçalayın ve hamuru tavaya koyun, bir tarafını kızartın ve diğer tarafını kızartın. 3-5 kez çevirin.
Alt yağı tencereye koyun ve dana etini tencereye koyun, çorbayı kullandıktan sonra tencereden dışarı çıkabilir.
Kabuğa sarı hardal sosu da ekleyebilirsiniz.
Daha sonra marul-dana-domatesleri sıraya koyun, orta konuma getirmeye çalışın.
Birkaç kat halinde katlayın ve yağsız bir tavaya koyun ve pastanın altını pişirin. Yeterli malzemeniz yoksa, ikiye katlayabilirsiniz ve ben "kare" olurum.
Bitmiş gözleme yarı yarıya ve tadı mükemmel.