g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

75 gr mısır yağını gaz sobası / akü sobası / elektrikli seramik sobaya koyun ve bir dakika ısıtın! Bir dakika!

Sıcak yağı tabağa dökün! 90 gram düşük glütenli unu tekrar eleyin!

İyice karıştırın

İyice karıştırın

60 gr süt dökün

İyice karıştırın

Altı yumurta sarısı daha ekleyin

İyice karıştırın

Altı yumurta akı 60g şeker! Üç seferde 60 gr şeker eklenir! ! ! Küçük kabarcıklar göründüğünde beyaz şekerin üçte birini ekleyin! ! Geçmek için en güçlü vitesi 3 vites açın

Çizgiler görünene kadar karıştırın ve beyaz şekerin üçte birini ekleyin

Küçük tik göründükten sonra orta hızda gönderin, kalan beyaz şekeri ekleyin ve bir dakika daha göndermeye devam edin.

Beze yarısını hamurun içine dökün! Nazikçe karıştır

Beze diğer yarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin!

Hamurun yarısını dökün

Peynir dilimleri sürün

Hamurun kalan yarısını dökün

Serpme peynir tozu

Fırın tavasında sıcak su

Su banyosu! 60 dakika boyunca 150 ° yukarı ve aşağı ateş

Kokulu

mükemmel!

Bir kez başarı! Süper kokulu! Peynir tozu ve hamurun kokusu hiç yağlı değil!