Kendi kendine kurutulmuş tatlı patatesler - Yemeği
"Ülkede yaşarken hava taze ve her türlü kirlilikten arındırılmış. Daha da önemlisi, ülkede çok fazla taze meyve ve sebze var. Komşular genellikle yeşil sebzeler, taro, tatlı patates ve diğer kirlilik içermeyen yiyecekler gönderiyor. Çok mutluyum, bir süre komşuların gönderdiği tatlı patatesleri koyacağım, sonra soyup parçalara ayırıp buharda pişirmek için pirincin üzerine koyacağım veya buharda pişirip güneşte kurutup lezzetli tatlı patatesler yapacağım. Kurutulmuş tatlı patates kolay ve mutlu bir şeydir, ancak aynı gün yenebilen diğer atıştırmalıkların aksine bekleme süresi biraz daha uzun olacaktır. " Malzemeler
- tatlı patates 4 kedi
- Tatlı koku Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyazlatılmış tatlı patatesleri yıkayın ve baş ve kuyruk kısımlarından kabuklarını çıkarın.
-
2 Büyük bir buharlayıcıya koyun ve bir saat boyunca yüksek ateşte buharlayın
-
3 Tatlı patatesi kolayca yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın ve hazır
-
0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 4 tatlı patates
-
5Kesilmiş tatlı patatesleri yağlanmış kağıtla kaplı bir tabağa koyun
-
6 Tatlı patatesin kabuğunu yırtıp 2-3 gün güneşte bekletin.
-
7Kurutulmuş tatlı patateslerin güneşte kurutulması gerekmez, çok kuru ve çiğnenmez
-
8 lezzetli ve basit kurutulmuş tatlı patates
