Dondurma koleksiyonu (2) yumurta sarısız dondurma - Yemeği
Sütlü dondurma tabanı: Tüm malzemeleri karıştırın, iyice karıştırın, çorba kabına ekleyin
Düşük ateşte ısıtırken karıştırın
Yoğunlaştırılmış süt gibi çorba koyulaşana kadar pişirin. Ateşten uzakta soğutulabilir. Daha sonra kullanmak için buzdolabında saklayın. (Dikkat, ısı düşük olmalı ve yavaş ısıtılmalı ve topaklanmayı önlemek için her zaman karıştırılmalıdır. Mümkün olduğu kadar bir kez elenmesi önerilir)
Bitmiş sütlü dondurma bazı doğrudan dondurma kalıbına dökülebilir ve süt aromalı dondurmada dondurulabilir! Veya kuru meyveler, ezilmiş fındık vb. Ekleyin. Çeşitli meyveli dondurmalar yapmak için taze meyve ve meyve püresini karıştırın!
Ferahlatıcı yoğurtlu dondurma tabanı: Öncelikle yoğurt kullanılması tavsiye edilir. Peynir altı suyunun nemini süzen yoğurttur. Suyun çoğu alındıktan sonra yoğurt, ister tek başına yenilsin ister dondurma yapsın, daha saf ve daha kalın olacaktır, harika! Ev yapımı veya satın alınmış şekersiz yoğurt. Süzgeç içine dökün ve suyu tutmak için kabı altına yerleştirin. Gecede yaklaşık 12 saat filtre uygulayın. Yumuşak bir yoğurt alın! (Filtre olabildiğince ince olabilir)
Yöntem çok basittir, tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılabilir.
Yoğurt bazı doğrudan saf yoğurt dondurması halinde dondurulabilir. Hazır doğranmış meyveler eklenebilir. Kızılcık ve kuru üzüm gibi kuru meyveler. Yukarıdaki resim yoğurt bazı + kan portakal küpleridir. Çok ferahlatıcı bir tat!
Mango sütlü dondurma: Püreyi dondurma tabanıyla karıştırın, dondurma kalıbına dökün ve dondurma çubuğunu yerleştirin. Kapağı kapat. Buzdolabında dondurun. Yüzeyin güzel ve pürüzsüz olmasını istiyorsanız, dondurma miktarının iyi kontrol edilmesi gerektiğini, ölçekte sadece 1 mm olması gerektiğini ve kabarcıkları bastırmak için kapağın üst katmandan kuyruğa kadar kapatılması gerektiğini unutmayın. (Dondurma yapımı çok kolaydır, arkasındaki tarif tek tek ilan edilmeyecektir)
Matcha bal fasulyeli iki renkli dondurma " Dondurma tabanını ve matcha tozunu eşit şekilde karıştırın, matcha ballı bezelye dondurması yapmak için biraz bal bezelye ekleyin. İki renkli nasıl yapılır? Çok basit: İki karışık dondurma sıvısını üst ve alt uçlarından dondurma kalıbına dökün. Sadece ortada buluşmalarına izin verin!
Çilekli dondurma: Mayıs ayının ortalarında, çilek artık Güney'de satın alınamaz. Neyse ki, çilek mevsiminde her yıl buzdolabında biraz çilek donduruyorum. Dondurulmuş çilekler çözülemez, ancak dondurma ve milkshake yapmak tamamen tamamdır! Yöntem: Çilekli ve sütlü dondurma tabanını birlikte dövmek için bir mutfak robotu veya karıştırma çubuğu kullanın!
Durian dondurması: Tüm malzemeleri bir araya getirin ve pişirme makinesini veya karıştırma çubuğunu eşit şekilde çırpın!
Saf Çikolata: Çikolata ve çırpılmış krema su banyosunda eridikten sonra, sütlü dondurma bazı ile iyice karıştırın! ps, çikolata oranını tercihlerinize göre artırabilirsiniz! % 60'tan fazla kakao yağı çikolata kullanılması tavsiye edilir, kakao yağı yerine çikolata kullanmayın!
Kırmızı fasulyeli dondurma: Kırmızı fasulye püresi kırmızı fasulye çorbası değil, yapışkan hale gelinceye kadar kaynatılan ve bir damla çorbası olan kırmızı fasulye püresidir.Yukarıda gösterildiği gibi şeker yoktur. Kırmızı fasulye ezmesini ve dondurma bazını + yoğunlaştırılmış sütü bir pişirme çubuğuyla karıştırın. , Tadı arttırmak için kırılmamış kırmızı fasulye parçacıkları ekleyin. ps, çok fazla kullanılamayan kırmızı fasulye ezmesi, ayrıca biraz yoğunlaştırılmış süt süper lezzetli!
Maş fasulyeli dondurma: Tüm malzemeler bir pişirme çubuğu ile eşit şekilde dövülebilir. Maş fasulyesi ezmesinin durumu, kırmızı fasulye ezmesi ile aynı olmalıdır.
Yaban mersini yoğurtlu iki renkli dondurma: Yöntem: yaban mersini ve yoğurt tabanı mutfak robotuyla iyice çırpın. Yoğurdun dibi , kazın ve ortasına koyun. Her iki ucundan yaban mersini aromaları ile doldurun. Yoğurdunuz çok akıcıysa, çok akıcı olabilir ve etkili olmayabilir!
Ananaslı buz: Parçalara ayırın ve ezin ve meyve suyu ve et ile dondurun. Çok fazla lif varsa ananasın kalbini çıkarıp tekrar kullanabilirsiniz. Gençken, bu ananaslı dondurmayı çok sevmiştim, bu yüzden yaptım. Saf meyve, istediğiniz gibi oynayabilirsiniz. Bu tür bir buzlu şeker buzlu şekerdir, içinde buz topu olmalı.
Dondurmayı doldurduktan sonra kalıbı buzdolabına koyun ve 4-6 saat dondurun. Donmuş ve kalıptan çıkarılmış. Bunu genellikle geceleri yapıyorum ve bir gecede bunun için endişeleniyorum. Yeni dondurma kalıpları istiflenebilir ve yer kaplamak için geniş bir sıra halinde yerleştirilen geçen yılki 10 hattının aksine yalnızca birkaç tane var. Çok fazla dondurma yapıp daha sonra uzun süre dondurmanız tavsiye edilmez. Bir hafta içinde yedikten sonra yenisini yapılması tavsiye edilir. Genelde bir seferde 6-8 çubuk yapıyorum ve onları iki veya üç gün yiyorum!
Nasıl kalıptan çıkarılacağını bilmiyorsanız resme bakabilirsiniz!
Daha fazla tarif için lütfen WX resmi hesabını takip edin: "breadleaf abonelik numarası" nı arayın veya wx resmi hesabımı eklemek için QR kodunu tarayın. Diyalog kutusuna dondurma gibi anahtar sözcükler girmeniz yeterlidir, tarif açılır!
