Sarı Şeftali Muzlu Üzümlü Pizza - Yemeği
"Genellikle yüksek kalorili pizza yerim. Bu sefer meyve kullanmaya başladım. Önce pizza pişirildi. Kabuk gevrek ve incedir, bu da et yetiştirme korkusu olmadan oburluğu giderebilir. Hadi başlayalım. " Malzemeler
- Şeker 10 gram
- Maya 3 gram
- Sade un 150 gram
- tuz 2 gram
- Tereyağı 10 gram
- Su 80 gram
- muz 1 parça
- ketçap 3 kaşık
- Kuru üzüm 40 gram
- Mozzarella peyniri 150 gram
- Sarı şeftali 3 adet
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mayayı ve suyu, unu, tuzu, şekeri karıştırın ve karıştırın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için maya suyuyla karıştırın, tereyağı ekleyin ve iyice yoğurun, boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde fermente edin.
-
2 Mayalanmış hamuru çıkarın, 8 ila 9 inç yuvarlak dilimler halinde yuvarlayın, 8 ila 9 inçlik bir pizza tavasına yayın, birkaç küçük delik açın, fırının ortasına gönderin ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
-
310 dakika sonra pastanın altını çıkarın ve hafif sarı ve kuru bırakın.
-
4 En sevdiğiniz meyveleri, muzları ve sarı şeftali dilimlerini hazırlayın.
-
53 kaşık domates sosu pastanın dibine koyup eşit şekilde yayın ve uygun miktarda mozzarella peyniri serpin.
-
6 Meyveyi yayın.
-
7 Son olarak üstüne mozzarella peyniri ekleyin. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın.
-
8 Fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 190 derecede 10 dakika pişirin.
-
9 bitmiş ürün.
-
10 bitmiş ürün.
İpuçları
Fırının sıcaklığı kişisel fırına bağlı, fırınım çok sıcak, bu yüzden 180 derecede pişiriyorum. Peynir miktarı keyfi. Kabuğun kenarına yumurta veya balla da fırçalanabilir, gevrek yemeyi severim, bu yüzden hiçbir şeyi fırçalamadım. Olgun incir tart
Sonraki
