Kıyılmış domuz göbeği
500 g
Sodalı krakerler
10 g
Yumurta
1
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya sosu, şeker ve şeker Aslan başını kahverengi sosta buğulama 1 Büyük bir parça yağ ve yağsız et, bir paket sodalı kraker kullanın 2 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil. 3 Kıyılmış zencefil ve arpacık soğanı ekleyin 4 Ezilmiş soda krakerleri koyun 5 Bir yumurtayı çırpın 6 bir kaşık tuz koyun 7 Bir kaşık hafif soya sosu koyun 8 Et sosu yapışkanlaşana ve dağılmayana kadar yemek çubukları ile tek yönde karıştırın. 9 Uygun miktarda et dolgusu alın ve biri köfte sıkılaştırmak için diğeri şekillendirmek için iki elinizle ileri geri çırpın. 10 Yağ% 70 sıcakken köfteleri ilave edip yüzeyi sararıncaya kadar kavurun. 11 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil dilimleri ekleyin ve aromayı karıştırın. 12 İki kaşık istiridye sosu koyun 13 Kaşık soya sosu 14 Üç kaşık şeker koyun 15 Kızartılmış köfteleri ekleyin, uygun miktarda suyu yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.