Domuz göbeği
250 g
Güzellik biber
10 g
salatalık
20 g
havuç
10 g
Acı biber
10 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, bol miktarda, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap Rengarenk küçük kızarmış et nasıl yapılır # # 1 Tencereye biraz yağ dökün, domuz göbeğini ekleyin ve yağda biraz yağ olacak şekilde kızartın. 2 Anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve bir kenara koyun. 3 Alt yağı tavada bırakın, Pleurotus eryngii'yi ekleyin, Pleurotus eryngii'nin yüzeyi altın rengi olana kadar bir süre yağda kızartın. 4 Havuç ve salatalık ekleyin ve kavurun. 5 Güzel biber ve acı biberi ekleyin, karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 6 Servis tabağında servis yapın.