Acı biber
200 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, beyaz şeker ve şeker Sivri biberli et dolması uygulaması 1 Sivri biberin başını kesip ikiye bölün. 2 İçerideki tohumları çıkarmak için bir bıçak kullanın. 3 Sonra doğranmış eti kırmızı biberin içine koyun. 4 Bu sırada bir kase sos hazırlayın: hafif soya sosu, sirke, tuz, beyaz şeker. 5 Sosa uygun miktarda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve biberleri yassı kavurun. 7 Bir tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da kızartın. 8 Üst tabakaya uygun miktarda sarımsak serpin. 9 Önceden ayarladığınız suyu tencereye dökün, üzerini kapatın ve çorba kuruyana kadar pişirin.