Domatesli ve Kral Pleurotuslu Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Malzemeler
domates
2 parça
Pleurotus eryngii
1
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan
Domates ve Pleurotus eryngii ile Çırpılmış Yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın, pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin ve domatesleri ocak parçalarına kesin;
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yaymak için karıştırın;
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve çırpılmış yumurtaları dökün;
4 Yumurtaları şekillenene kadar kızartın, küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, domates parçalarını ekleyin ve kavurun;
6 Domates suyu hafifçe dışarı sızıncaya kadar, kesilmiş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve kavurun;
