Her yıl düzenlenen Kuzey-Güney tatlı ve tuzlu hamur tatlılarının tekrar kavgaya başlama zamanı geldi. Ben gençken, Evde sadece tatlı pirinç mantısı yedim Etli köfte varlığını hiç anlamadım, Xiamen'e seyahat etmek için bir yıla kadar, Xiamen'in sekiz şehrinin hareketli kesişiminde, Küçük bir sokak tezgahından büyük et köfte yedim, Dolgularla dolu, Büyük deniz kulağı, tarak, shiitake mantarı, taze et, Köfte üzerine büyük bir kaşık dolusu parlak kırmızı çorba sosu dökün ... Bunca yıldan sonra bile Bir düşünün, hemen Xiamen'e uçmak ve tekrar yemek yemek için bir dürtü var. Her yerinden yiyecek, Hepsi dünyanın her yerinden hikayeler taşır, Xiao Zha bu sefer herkes için tatlı ve tuzlu bir hamur tatlısı yapacak. Üç tür dolgu yağmur ve çiy ile kaplıdır ve her zaman tatmin olan bir paket vardır! Zongye 90 tablet (her biri 3 tablet) Yapışkan pirinç 800 gram (her üç dolgudan 10'ar parça) soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Beyaz biber Küçük bir miktar Yumurta Sarılı Kızarmış Domuz Börek Tuzlu Yumurta Sarısı 5 Domuz göbeği 250 g Tarak ve Sosisli Börek Deniz tarağı 100 gram Shiitake 3 Kanton sosisi 3 adet Fasulye Ezmesi Osmanthus Pirinçli Börek kırmızı fasülye ezmesi 150 g Bal fasulyesi 100 gram Osmanthus balı 100 gram
Fei Zhai Mutlu Zong Börek Malzemesi Ekran Resmi ~
Yumurta Sarılı Kızarmış Domuz Börek: Sıcak bir tavaya yağı dökün, kokulu olana kadar yıldız anason, defne yaprağı ve tarçın ekleyin, küçük şeritlere dökün ve kızartın.
Kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve karıştırın.
Küçük bir bardak suyu yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.Suyu yüksek ateşte toplayın, kullanım için çıkarın ve baharatları atın.
Kurutulmuş taraklı sucuk köfte: Doğranmış mantarlar, Doğranmış Kanton sosisi,
Islatılmış tarakları istiridye sosuna ekleyin ve iyice karıştırın ve iç malzemeyi bir kenara koyun.
Tuzlu pirinç köfte yapmak için (yumurta sarısı haşlanmış domuz köfte, taraklı sucuk köfte): Islatılmış yapışkan pirince hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin ve 20 dakika marine edin.
Yumurta sarılı kızarmış domuz köfte yapmak: Zong yapraklarını yuvarlayın, marine edilmiş yapışkan pirinç, kızarmış domuz eti ve tuzlanmış yumurta sarısı ekleyin, sarın ve bağlayın.
Deniz tarağı ve sosisli köfte yapmak: Zong yapraklarını yuvarlayın, marine edilmiş yapışkan pirinç, karışık deniz tarağı, mantar ve sosis ekleyin, sarın ve bağlayın.
Tatlı kokulu osmanthus fasulyesi ezmesi yapmak için: Yaprakları sarın, beyaz yapışkan pirinç, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin,
Bal fasulyesi, osmanthus tatlım.
Sarın ve bağlayın. Sarılmış pirinç köfteleri kaynayan bir tencereye koyun, kısık ateşe çevirin ve iki saat pişirin (veya yarım saat düdüklü tencere, sonra ocağı kapatın ve yarım saat pişirin).
Üç dolgulu kokulu, yapışkan, tatlı ve tuzlu pirinç köftesi tamamlandı!
Pişen zongzi ertesi gün daha lezzetli olacak!
-
- Kimyonlu kızarmış patates (patates kızartması)
-
- Kimyonlu tavada kızartılmış bebek patates
-
- Gece pazarı atıştırmalıklarıyla karşılaştırılabilir kimyonlu patates sosisi
-
- Laoganma kimyonlu buharda pişirilmiş çörekler
-
- Tavada kızartılmış baharatlı kimyon salyangoz eti, mütevazı hexian mükemmel bir tat verir
-
- Kimyon Chive Bisküvi
-
- Kimyonlu Tavuk But
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- [Yeşil Biberle Kızartılmış Kuru Çay]
-
- [Lahana ve soğanlı spagetti yumurta] Tek kişi için dengeli beslenme
-
- Yosun Yumurtası Çorbası
-
- Mikrodalga Tarifi [Bridge Egg Tofu] Basit, hızlı ve yüksek protein!
