Lolipop pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük toz 135 gram
- bitter çikolata 30 g
- Tereyağı 30 g
- Beyaz şarap Doğru miktar
- Safran Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar, küçük parçaları bir yemek torbasına koyup çabucak sıktım.
-
2 Yumuşak tereyağı şekerini düşük hızda çırpın, yumurtaları ekleyin, çırpmaya devam edin, süt ekleyin, çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya özü ekleyin ve karıştırın. Hamuru krema torbasına koyun ve Lekui kalıbına sıkın. Kalıp güvenliği çok önemlidir.
-
3 Fırını önceden ısıtın, 160 derece, orta ve alt, 20 dakika.
-
4 On dakika soğuduktan sonra pastayı çıkarın.
-
Biraz bitter çikolata al ve küçük bir kaseye koy.
-
6 Aynı miktarda tereyağı ekleyin, su üzerinde eritin ve iyice karıştırın.
-
7 Çikolata sosuyla gezdirin ve süsleyin. Yüzey sertleşene kadar buzdolabına koyun ve çıkarın.
Kabak Xiaoma Tuan
önceki
