Malzemeler
Acı kabak
200 g
tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar sosu, mantar sosu, şeker, şeker
Acı kabak tavuğu sosla nasıl sotelenir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Bir kaseye bir kaşık dolusu shiitake mantarı sosu ve bir kaşık dolusu shiitake mantarı sosu koyun, ardından şeker ve hafif soya sosu ekleyip karıştırarak sos yapın.
3 Tavuk göğsünü küpler halinde kesin, haşıllamak için biraz tuz ve su nişastası ekleyin.
4 Acı kabağı çıkarın ve küpler halinde kesin.
5 Tencereyi suyla doldurun, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, kaynatın, acı kabak ekleyin ve suyu haşlayın.
6 Beyazlatılmış acı kabağı doğrudan soğuk suya koyun ve durulayın.
7 Tencereyi ayırın, yağı dökün ve tavuk küplerini ekleyin.
8 Tavuğun rengi değişene kadar karıştırın.
9 Sosu ekleyin.
10 Her tavuk parçasının sosla kaplanabilmesi için hızlı ve eşit şekilde karıştırın.
11 Kurutulmuş acı kabağı ekleyin.
12 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Yulaf ezmeli kahve sarmal rulo
-
- Üzümlü Kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Salatalık Tahıllı Krep
-
- Buharda pişirilmiş domuz eti pilavı tofu
-
- Peynirli Jambon Sosisli Ekmek
-
- Üç taze etli turta
-
- Kızarmış Erişte
-
- Güveç Köfte, Deniz Hıyarı ve Sebze Çorbası
-
- Kakao Tereyağlı Kek
-
- Mini tam buğday ekmeği
-
- Binaural Kızarmış Domuz Eti
