Yumurta
1 parça
un
30 g
Arpacık
20 g
havuç
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kabartma tozu, doğru miktarda Soğanlı havuçlu kiş uygulaması 1 Malzemeler hazır. 2 Taze soğan, rendelenmiş havuç. 3 Yumurtaları unla çırpın ve biraz tuz ekleyin. 4 Biraz karbonat ekleyin. 5 Kıyılmış arpacık soğanı ve havuçları ekleyin. 6 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve bir macun oluşturana kadar iyice karıştırın. 7 Fırın tepsisine biraz yağ sürün. 8 Hamuru dökün. 9 Her iki taraf da altındır. 10 Tahta bir spatula ile doğrudan küçük parçalar halinde kesin.