Yumurta
2 parça
Enoki mantarı
200 g
Yeşil Biber
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, baharatlı, taze, on üç baharat tozu, doğru miktarda Jinyu Mantang uygulaması 1 Enoki mantarını kesin ve enoki mantarının kökünün üçte birini kesin. 2 Açın ve yıkayın 3 İki yumurta, biraz tuz, MSG ve açmak için bir damla sirke ekleyin. 4 Tencereye biraz daha yağ koyun, kısık ateşte yumurta sıvısını içine dökün ve yavaşça ısıtın 5 Yağı kısık ateşte ısıtın, biberin içine koyun ve çıkarın Bir tarafa 6 yumurta ve kırmızı biber 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve susuz kalana ve rengi hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın 8 Tat vermek için on üç baharat tozu, baharatlı taze toz, tuz ve MSG ekleyin 9 Yumurta ve kırmızı biber parçalarını birbirine koyun ve kızartın 10 porsiyon