Sarımsaklı patates çorbası - Yemeği
Beyaz tost, küp küp doğranmış ve 1 dilim renklendirilene kadar fırınlanmış Biraz krema 1 parça domuz pastırması 1 beyaz parça sarımsak filizi 1 patates doğranmış 500 ml tavuk suyu 150 ml krem şanti Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber
Beyaz tostu küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere renklendirilinceye kadar açık alevli bir fırında pişirin veya bir tavada kızartın
Pastırma ve sarımsağı tencerede az miktarda tereyağı ile soteleyin, ardından doğranmış patates ve tavuk suyunu ilave edin ve patatesler olgunlaşana ve et suyu orijinal miktarının yaklaşık 2 / 3'ü konsantre olana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin.
Çırpılmış kremayı tarife ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin ve baharatlayın, ocağı kapatın ve soğuması için yana kaydırın.
Soğutulmuş çorbayı, doku tekdüze ve grenli olmayana kadar meyve sıkacağına koyun, sonra çıkarın
Çırpılmış çorbayı çorba tabağına dökün ve üstüne biraz kızarmış ekmek ekleyin
Japon tarzı dulavratotu ipek
Sonraki
