Fasulye Tamburu Sarımsaklı Karides - Yemeği
Karides 250g 3 sarımsak filizi 20 gr yumuşak zencefil 2 yemek kaşığı fasulye tamburu Marine edilmiş karides malzemeleri: 22 çay kaşığı pirinç şarabı 1/4 çay kaşığı tuz Baharat: 11 çay kaşığı şeker
Sarımsak filizlerini eğik kısımlara kesin, karidesleri yıkayın, kabukları çıkarın ve kum tendonlarını çıkarın, 20 dakika marine edip marine edin.
Kızartma tavasını kaldırın ve her iki taraftaki karidesleri orta ateşte 8 dakika kavurun, tavayı kaldırın ve kenara koyun.
Wok'u temiz suyla durulayın, 1 çorba kaşığı yağı ısıtın ve fasulye fıçılarını kızartın, beyaz sarımsak ve yumuşak zencefil ekleyin, 1 tatlı kaşığı şeker ve yarım bardak su ilave edin.
Sarımsak kuyruğu ve karides ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.
