Sarımsak ve havuç parçaları - Yemeği
2 beyaz turp 35 shiitake mantarı Kurutulmuş karides miktarı 12 yeşil sarımsak Tuz miktarı Tat vermek için beyaz biber
Beyaz turpu yıkayın, kabuğunu soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın
Kurutulmuş shiitake mantarlarını suya batırın ve parçalayın, kurutulmuş karidesleri yıkayın ve süzün ve sarımsak fidelerini daha sonra çapraz olarak dilimleyin.
Kızartma tavasına rendelenmiş shiitake mantarları ve kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin (ısının düşük olduğuna dikkat edin)
Rendelenmiş beyaz turp ekleyin, karıştırın, suyu çıkarın ve sarımsak filizi ekleyin (beyaz kısım)
Rendelenmiş beyaz turp şeffaf olduğunda, tadına tuz ve beyaz biber ekleyebilirsiniz.
Son olarak, sarımsak filizlerini (yeşil kısım) ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından bir tabakta servis yapın!
