Domates Soslu Karidesli ve Mürekkep Balı Makarna - Yemeği
6 beyaz karides Mürekkep Balığı Makarna 180g 3 diş sarımsak 1/4 soğan 3 yemek kaşığı spagetti sosu 1 yemek kaşığı beyaz şarap (pirinç şarabı) 68 yemek kaşığı su 1 tutam karabiber Biraz İtalyan baharatları
Tüm malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
Karides ipeğini, karides ayağını ve bağırsakları kesin ve ardından tekrar temizleyin.
Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın.
Kısık ateşte bir tencereyi çevirin, biraz zeytinyağı dökün, soğanları ve kıyılmış sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Karidesleri yüzey kırmızı olana kadar her iki taraftan kızartın.
Tüm sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
Mürekkep balığı spagetti (pişmiş erişte) ekleyin, erişteleri çevirin ve suyu toplamak için iyice karıştırın.
Servis tabağı. Kişisel tercihinize göre üzerine peynir tozu veya İtalyan baharatları serpin.
