g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gece yatmadan önce tereyağı / sığır filetosu / zencefil / ezilmiş acı biber / soğan / şarap / beyaz biber pişirin. Sabah kalkıp bir tencere çorba pişirin, çorbanın tadı boyayınca olacak

2. Sığır etini ince dilimler halinde kesin ve biraz pişirme şarabı nişasta serpin ve bekletin

3. Lezzetli bir miktar yapışkan un seçin. Ancak sıcak su kullanıldığında süre çok uzun olmamalıdır, yapıştırması kolaydır

4. Kurutulmuş biberleri bir tencerede karıştırın ve ardından toz haline getirin ve Sichuan biberlerini toz haline getirin

5. Arpacık soğanı depoya girdi ve geri kalanı kesildi

6. Chaotian biberini doğrayın

7. Baharatlı yiyecekler yemeyen arkadaşlar, Chaotian biberini yeşil biberle değiştirebilir. İkisini de koydum

8. Bir tencere daha su kaynatın, dana dilimlerini haşlayın ve hemen bir kaseye koyun, tereyağı çorbasını dökün, yukarıdaki malzemeleri koyun, uygun şekilde tuz ve Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, mükemmel