Buharda Pişirilmiş Havuç Topları - Yemeği
1. Turpu soyun, yıkayın ve ipek şeklinde fırçalayın
2. Tuzu koyun ve suyu alın (çok fazla tuz koymayın, yoksa sonunda çok tuzlu olur)
3. Kıyılmış turpları süzün ve bir kenara koyun
4. Domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın
5. Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin ve ipek şeklinde kesin
6. Kış sebzelerini ve kurutulmuş karidesleri çıkarın
7. Tencereye yağı koyun ve kıymayı soteleyin
8. Shiitake mantarlarını, kış sebzelerini, kurutulmuş karidesleri ekleyin, ardından biraz tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin ve kızartın
9. Rendelenmiş turp ve kızarmış et, uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (çok fazla nişasta eklemeyin, sadece biraz yapışkan ekleyin)
10. Bir top haline getirin ve tencerede 10 dakika buharlayın
