yosun
100 gram
soya peyniri
100 gram
istiridye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kurutulmuş karides Tofu ve deniz yosunu istiridye çorbası 1 Yosunu önceden ıslatın ve yıkayın. 2 Tofu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 3 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve yıkanmış yosunu dökün. 4 Uygun miktarda yıkanmış karides kabuğu ekleyin. 5 Tofuyu tencereye dökün. 6 Birkaç dilim zencefil ekleyin. 7 İstiridyeleri iyice yıkayın. 8 Çorbaya biraz tuz ekleyin. 9 Biraz tavuk özü ekleyin. 10 İstiridyeleri tencereye dökün ve pişirin, sadece ağzı açın ve ocağı kapatın.