Havuz balığı
350 g
Yayla turp
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, şeker, sirke, soya sosu, soya sosu Aohan turp turp sazan yöntemi 1 Solungaçları çıkarın, kesin, yıkayın ve her iki tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 2 Kuru turpları yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, uygun miktarda sirke, soya sosu, şeker ve tuzu sosu ekleyin 3 Tava, soğan, zencefil, sarımsak ve anasondaki yağı ısıtın, ardından kızarmış balığı tavaya ekleyin 4 Sosu bir süre dökün, ardından uygun miktarda sıcak su ekleyin, üzerini örtün ve 7 dakika pişene kadar kaynatın. 5 Kuru turp koyun, üzerini kapatın ve pişene kadar kaynatın 6 Bu yemek hazır 7 Tencere ve tabaktan