Tianjin Weier Özel Yahni - Yemeği
Tianjin halkının sevdiği bir lezzet olan güveç, tatlı patates tozundan yapılır. Sadece lezzetli değil aynı zamanda besinler açısından da zengindir Tatlı patates olan tatlı patatesler diyet lifi, karoten, A, B, C, E vitaminleri, potasyum, demir, bakır, selenyum, kalsiyum ve 10'dan fazla eser element ve linoleik asit içerir. Besin değeri yüksektir ve beslenme uzmanları tarafından en dengeli sağlıklı gıda olarak adlandırılır. Bu maddeler kan damarlarının esnekliğini koruyabilir ve yaşlılarda alışılmış kabızlığı önlemede ve tedavi etmede çok etkilidir. Güveç Tahin Sarımsak tuz
Aşama 1
Güveçte 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
Adım 2
Yahniyi kızartma için yağlı bir elektrikli fırın tepsisine koyun.İki tarafı altın sarısı kahverengiye dönene kadar lezzetli olacaktır.Bu adım, güvecin tadı güzel olup olmaması için önemli bir adımdır.
Aşama 3
Sarımsakları soyun, bir sarımsak kavanozuna koyun ve ezilmiş bir sarımsakla parçalayın. Sarımsağı daha lezzetli hale getirmek için içine biraz tuz koyun
4. adım
Ezilmiş sarımsak böyle
Adım 5
Sonra susam ezmesini çıkarın, en iyisi yahniye süper lezzetli susam sarımsak ezmesi doldurun. Dediğim anda haha saldım susam hamuruna tuz ve az miktarda su koyup karıştırın, susam hamurunun rengi değişti Biraz ılık su ekleyin (azar azar su ilave edilmelidir)
6. Adım
İyi yapılmış susam ezmesini kızarmış güveç üzerine dökün veya daldırın. Ama en önemli şey sıcakken yemek, sıcakken yemek ve sıcakken yemektir. Ona hemen aşık olacağına söz veriyorum, bu sadece biraz lezzetli değil (sarımsak susam sosuna konulabilir veya benim yaptığım gibi yanına batırılabilir)
7. Adım
Ağızda oldukça hoş kokulu ve dokusu gerçekten çok lezzetli
