Yeşil Soğan Çiçek Rulo - Yemeği
"Ekmek makinesinin yoğurma ve fermantasyon işlevini kullanarak basit ve lezzetli Çin kahvaltısı, çok kullanışlı." Malzemeler
- Arpacık soğanı 3 ağaç
- Jambonlu sosis 1 parça
- un 200 g
- Maya 2 gram
- Su 110 ml
- Kara Susam 2 çay kaşığı
- süt tozu 1 kepçe
- tuz 1 tatlı kaşığı
- zeytin yağı 2 çay kaşığı
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu tartın ve süt tozu ekleyin.
-
2 mayayı hazırla
-
3 Ekmek makinesine su ekleyin ve yukarıdaki malzemeleri içine koyun. Mayalı hamur işlevini etkinleştirin. (Otomatik karıştırma, yoğurma, uyandırma ve fermantasyon)
-
4 Ekmek makinesi çalışırken, soğanı ve jambonu küçük küpler halinde kesin.
-
5 Ekmek makinesi bitirilir ve çıkarılır. Hamur zaten orijinal boyutunun iki katı.
-
6 Hamuru ince bir dikdörtgen şeklinde açın.
-
7 Zeytinyağı sürün
-
8 doğranmış yeşil soğanlı doğranmış jambon
-
9 biraz susam serpin
-
10 Son olarak hamurun üzerine eşit olarak tuz parçacıkları serpin
-
11 rulo uzun şerit. Küçük parçaları bıçakla kesin. Sonra 2 küçük parça alın ve üst üste istifleyin ve ortasındaki çubuklarla sıkıca bastırın. (Burada fotoğraf çekmeyi unuttum)
-
12 Küçük bir çiçek rulosu yapın ~
-
13 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika kabarmaya bırakın. 15 dakika daha yüksek ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın. Hemen kapağı açmayın, 3 dakika havasız olsun.
-
14 bitmiş ürün piyasaya sürüldü.
