Turşu tavuk budu - Yemeği
Phoenix ayakları 500 g kereviz Bir soğan Bir havuç Bir Biber turşusu 20-30 Biber 20 adet tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk ayağını ikiye bölün ve bir kenara koyun
Adım 2
Turşu biberleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun, biber turşusu için su ekleyin
Aşama 3
Kerevizi, soğanı ve havucu ince ince doğrayıp salamura biber suyuna koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve karabiber serpin
4. adım
Çivileri çıkarıp tavuk ayaklarını bir tencerede pişirin, tavuk ayaklarını çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
Adım 5
Pişmiş tavuk ayaklarını hazırlanan turşu biber suyuna koyun, ıslatın ve servis yapın. Turşu tavuk budu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
