Vejetaryen Kızarmış Hor Eğlencesi - Yemeği
"Ailedeki iki çocuk pho yemeyi sever, bu yüzden Çin'deki bir süpermarkete gittiğimde, bir torba pho alıp geri gelip onu yerim." Malzemeler
- Pho 1 paket (908g)
- Yeşil fasulye filizi 300 gram
- doğranmış yeşil soğan Yarım küçük kase
- Kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 2 çay kaşığı
- Yupin Taze Soya Sosu 2 çay kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Mısır yağı 1,5 yemek kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaymak için taze pho'yu elle yırtın. (Burada satılan pirinç erişteleri paketlenir ve yapılmadan önce parçalanması gerekir. Satın alırsanız ve buzdolabına koyarsanız kızartmadan önce paketini açın, pirinç eriştesini bir tabağa koyun, mikrodalga fırında 2-3 dakika yüksek ateşte koyun. Toz yumuşar ve sonra parçalanır.)
-
Fasulye filizlerini yıka ve suyu boşalt.
-
3 tencerede 1 çorba kaşığı yağı ısıtın, fasulye filizlerini kırıncaya kadar karıştırın, bir kenara koyun.
-
4 Ayrı bir tencereye yarım yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin. (Pho yağlıdır, bu yüzden biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.)
-
5 Pho'ya dökün ve 2-3 dakika karıştırarak kızartın.
-
6 Filizleri ve baharatları ekleyin.
-
7 Hızlıca karıştırmak ve iyice karıştırmak için iki çift yemek çubuğu kullanın.
-
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
10 vejeteryan kızartması da iyidir.
-
11 Kazara aldığım bu soya sosunun tadı gerçekten çok güzel.
