Kızarmış karides - Yemeği
"Karides hafif ve ferahlatıcıdır, sindirimi kolaydır, gençler ve yaşlılar tarafından sevilir." Malzemeler
- Yeşil Karides 300 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- un Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil karidenin başını çıkarın, kabuğunu soyun (kuyruğu soyulmamış ve kalsiyum takviyeleri iyidir), karidesin arkasını bıçakla açın, karidesin bağırsağını çıkarın ve temizleyin.
-
2 Karidesleri uygun miktarda tuz, beyaz biber, yemeklik şarap, yeşil soğan ve zencefil ile 15 dakika marine edin.
-
3 Küçük bir kapta yumurta akını çırpın, az miktarda su ve tuz ekleyin, çubuklarla iyice çırpın, un nişastasını 1: 1 kaseye ekleyin ve nişasta hamuruna ayarlayın (inceltmeyin).
-
4 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve sekiz dakikaya kadar ısıtın. Karides kuyruklarını elinizle sıkıştırın ve nişasta hamurunu eşit şekilde yayın.
-
5 Kurutulmuş karidesleri bir tavaya koyun ve altın rengini alana kadar kızartın (çok yüksek değil, aksi takdirde rengi etkilenecektir).
-
6 Karidesler domates sos ile servis edilir ve servis edilir, lezzetli ve çocukların favorisi.
Pişmiş Tatlı Patatesler
önceki
Antik lezzet pastası
Sonraki
