Pastırma rendelenmiş lahana - Yemeği
"Kıyılmış lahanada birkaç dilim domuz göbeği olması gerekiyordu, ama evde yiyemeyecek kadar tembeldim, bu yüzden pastırmayı çıkarıp birlikte kızarttım." Malzemeler
- Domuz pastırması 150 g
- Lahana Küçük yarı
- Yeşil Kırmızı Biber birkaç
- Helal sosis 150 g
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çeşitli malzemeler hazırlayın
-
2 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin
-
3 Kalan malzemeler dilimlenir ve daha sonra kullanılmak üzere bölümlere ayrılır
-
4 Yağı tavaya koyun, pastırmayı ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın
-
5 Vejetaryen sosisleri koyun ve kızartın, yeşil ve kırmızı biber ekleyin, şarap, sirke, koyu soya sosu ekleyin
-
6 Süzülmüş lahanayı dökün ve kavurun
-
7 Lahana kesildiğinde tencereye tuz ekleyin.
İpuçları
Yağ elde etmek için domuz eti kızartılmış olmalı ve fasulye ezmesi çok güzel kokulu. Pastırmam Hunan'dan olduğu için dumanlı tadı çok güçlü, bu yüzden fasulye ezmesi eklemeyeceğim. Erik fıstık domuz ayakları
önceki
Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
